フレンチシェフが教える「旬の“Harako飯”と“南瓜”に酔いしれる一時」
日時:2017年10月20日(金)11時〜14時
場所:エコパレット名取
参加費:6000円
スリッパ・エプロンをご持参ください。
お問い合わせ:022-796-9311
フレンチシェフが教える「鮮魚のポワレ フレッシュトマト タイム香るオリーブオイルのソース」
日時:2017年8月25日(金)11時〜15時
場所:エコパレット名取
参加費:6000円
お問い合わせ:022-796-9311
フレンチシェフが教える「鶏胸肉のヴァプール焦がしバターソース」
日時:2017年6月30日(金)11時〜15時
場所:エコパレット名取
参加費:6000円
お問い合わせ:022-796-9311
フレンチシェフが教える「BistroTAKU特製ハンバーグ」
日時:2017年6月30日(金)11時〜15時
場所:エコパレット名取
参加費:6000円
お問い合わせ:022-796-9311
第1回BistroTAKU・沼田卓オーナーシェフが主催するお料理教室が行われました。
「家庭でも本格的なフランス料理を味わって貰えれば」という思いで実現したお料理教室。記念すべき第1回目の料理は鶏もも肉のソテー レモンバターソース添え。
受講生を前に普段は客席の向こう側に広がるキッチンの様子を再現しながら、解説とともに実演しました。
沼田卓オーナーシェフは「近所のスーパーでも買える食材のみを使っています。家でも試してみてください。」と簡単なレシピを紹介しました。
料理教室のあとは、作った料理の試食会。受講生からは、沼田卓オーナーシェフにアレンジの仕方や質問などが飛び交い、活発な料理教室となりました。